50 cc (1.75 oz) Pisco Mistral Nobel
30 cc (1 oz) Vermouth Rosso
30 cc (1 oz) Aperol
Copa: Martini
Método: Revolver y Refrescar
Garnish: Twist de Pomelo
En un vaso mezclador lleno de hielo agregar todos los ingredientes y revolver por 25 tiempos y colar sobre una copa de martini o vaso old fashioned previamente enfriado. Agregar aceite de la cáscara de pomelo sobre la bebida y frotar la cáscara alrededor de la copa. Decorar con un Twist de pomelo.